民國九十六年十月二十六日-羊肉爐

連續多天的低溫陰雨天氣終於結束在星期六的陽光下，
也就是「此刻」— 11:58AM的此刻，
或許短短幾分鐘後，天空又會烏雲密佈起來，
沒人說得出個所以然來，
但這就是多丘型氣候。

學校路280號樓友的朋友從荷蘭來也感冒了，
接著換小青，然後輪到阿根。

原訂好公園運動計畫：一、三、五，
因天氣及身體不適而取消，
不過，星期五小青堅持一定要出門，
就拉著阿根到植物園後的TESCO採買，
因為是第一次去，所以懷著很興奮的心情出發，
沒想親訪之後，才發現不是規模很大的賣場，
有點小失望，不過還是買了很多便宜的食物，
還有一公斤多的Lamb。

後來聽樓友說才知道最大的TESCO在另一個方向，
兩者距離學校路280號差不多，還是24小時營業的，
哪天有興致及需求再去逛逛吧！

從學校路280號走到那邊大概二十幾分鐘吧～

一出門才發現比想像中冷冽許多，
頸部以上無遮蓋物的真是凍的受不了，
而阿根的感冒因為我的堅持而加重了許多，
逛完超市後，一路上不舒服的沈默走回家。

(路上遇見好久不見的貓，消瘦許多...)

回到家後，已下午兩點多，兩人飢腸轆轆，
趕緊準備簡單的義大利麵當午餐。

吃義大利麵的同時，
也開始準備羊肉爐材料，
買來的Lamb骨頭比想像中粗硬，
只好由阿根親自下海剁肉及烹調。

「喔喔？！沒有米酒耶～」
「不是有瓶白蘭地嗎？就整瓶倒進去吧。」

第一輪煮沸後，小火繼續煮一陣子後即熄火讓它「燜」...
直到阿根不舒服睡醒後，
大概晚上九點多再加熱一次，
加上阿根特調醬料，
搭配品嚐後發現真是美味，
這裡的羊肉真的好嫩喔！

(只是用一般的不鏽鋼鍋燉煮而已，所需時間也不用很長)

[下雪時，大家可以一起來圍爐喔!]

現在是12:40，窗外仍然陽光充足。

BBC廣播幾分鐘前說：
今天是夏季時間最後一天，明天開始調回標準格林威治時間。
也就是十月28日的01:00要調成00:00，
跟台灣的時差變成八小時。